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Méli Mélo Gourmand

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27 juin 2009

Quiche au Jambon et à la Tomate

Quiche au Jambon et à la Tomate
Voilà un plat complet cuisiné autrement POUR QUATRE PERSONNES: 200 g de farine, 20 cl de crème fraîche 100 g de beurre 75 g de fromage râpé, 2 tranches de jambon cuit 3 oeufs, 4 tomates Sel et poivre Faites chauffer le four à 225°C, thermostat 7. Mettez...
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25 juin 2009

KE KIAO VAAN: Gigot d'agneau au curry vert

Des saveurs thaïes aux épices douces. (elle arrive la photo) POUR 4 PERSONNES: 6 tranches de gigot. 12 bâtons de camelles. 1 cs de sauce de poisson (nam pla). 1 cs de sucre. Pour gagner du temps achetez du curry vert tout prêt en bocal dans les épicerie...
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24 juin 2009

AGNEAU sauce curry au yaourt

POUR 6 PERSONNES: PRÉPARATION: 30 MIN CUISSON: 1h15 1,5 KG D'ÉPAULE D'AGNEAU COUPÉES EN MORCEAUX, 50 g D'AMANDES, 2 CUIL. à SOUPE DE CURRY, 2 YOGHOURTS VELOUTE NATURE, 3 OIGNONS, 2 GOUSSES D'AIL, 1 CITRON PRESSE, 2 CUIL. à SOUPE D'HUILE D'OLIVE. Dans...
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23 juin 2009

Curry de Porc à L'Ananas

Curry de Porc à L'Ananas
Ce plat allie la saveur du sucré salé, un bon mélange à découvrir en effectuant la recette; ON SE RÉGALE! La cuisson vous prendra une heure et la préparation une dizaine de minutes. POUR 6 PERSONNES, on a besoin d'1 kg de porc dans l'échine, 1 ananas...
Posté par murley à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2009

GATEAU Tutti Fruiti au Beurre Salé

GATEAU Tutti Fruiti au Beurre Salé
DES FRAISES, DES POMMES; TOUTE LA JOURNÉE J'AI ESSAYE DE TROUVER UNE IDÉE DE GÂTEAU POUR COMBINER CES DEUX FRUITS. ET LE TEMPS PRESSAIT, L'HEURE DU DÎNER APPROCHAIT PUIS FINALEMENT CETTE RECETTE à GERMER DANS MON ESPRIT: JE L'AI NOMME TUTTI FRUITI AU...
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21 juin 2009

QUATRE QUARTS chocolaté aux pépites

QUATRE QUARTS chocolaté aux pépites
Aussi facile à faire que délicieux à déguster, ce dessert maison a le charme de la tradition. Vous y retrouverez l'arôme et les saveurs des souvenirs d'enfance. POUR 6 PERSONNES 3 jaunes + blancs d'oeufs, 175 g de sucre, 175 g de beurre, 155 g de farine...
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20 juin 2009

Sauté de Veau aux olives

Sauté de Veau aux olives
Variation sur le Veau INGRÉDIENTS : Pour 5 personnes 1,5 kg de veau tendre coupé en cubes Farine, huile, concentré de tomates, coulis de tomates fraîches 2 oignons, 3 gousses d'ail 1 verres de vin blanc, 1/2 verre de whisky Thym, laurier, sel et poivre...
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19 juin 2009

Pain Perdu aux pommes

A faire avec vos petits ils vont adorer cet atelier cuisine. Temps pour la préparation : 10 min, pour la cuisson : 15 min. Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de pain dur ou tranche de pain brioché 3 pommes golden 2 oeufs 1 cuillerée à soupe de...
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18 juin 2009

CARRE DE PORC AU LAIT ET AUX POMMES

CARRE DE PORC AU LAIT ET AUX POMMES
POUR 8 PERSONNES : 1 carré de porc de 1,5 kg (pris dans les cotes premières et secondes); 1 l de lait entier; 4 gousses d'ail; 3 pommes, 1 oignon, 1 bâton de cannelle. Préchauffez le four à 190°C (th.6). Avec un couteau aiguisé, ôtez l'excès de gras qui...
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17 juin 2009

Scalopine al aceto balsamico

Scalopine al aceto balsamico
Recette typiquement italienne....à la pentecôte consommez du veau. Ingrédients : 6 fines escalopes de veau 4 cuillères à café de vinaigre balsamique 20 cl de crème fraîche. 3 cuil. à soupe de farine. Farinez vos escalope de veau, faites les dorer dans...
Posté par murley à 01:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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