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Méli Mélo Gourmand
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15 janvier 2010

gATEAU Banane-Raisin au Fromage au blanc

MERRY_CHRISTMAS__HAPPY_NEW_YEAR_014

J'avais des bananes qui pourrissaient, ne sachant que faire et pourquoi pas faire un gâteau en utilisant ces bananes; voila comment est née l'idée du gâteau bananes-raisin-fromage blanc.

50g de beurre + 50g d'huile de tournesol >100g de sucre en poudre > 4 oeufs > 25g de chocolat en poudre> fromage blanc> 2 bananes bien mures écrasées > 75g de farine et 65 g de fécule de maïs > levure chimique > raisin sec préalablement trempes la veille dans de l'eau.

mettre dans un moule et cuire à 180*C pendant 35 à 40 min.

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