Méli Mélo Gourmand

750 grammes

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31 mai 2010

Salade D' Ete

AVOCAT, CREVETTE, TOMATE, LAITUE, HERBE DE PROVENCE.

Posté par murley à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2010

Rôti de veau en cocotte à l'ancienne

Rôti de veau en cocotte à l'ancienne

Ingrédients 6 kg de quasi de veau 250 g de couennes de porc fraîches 800 g de pommes de terre 3 gros oignons 35 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 20 cl de crème sel poivre Pelez et émincez finement les oignons. Épluchez les pommes de terre. Préchauffez...

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24 mai 2010

Rotis de Veau aux petis oignons et Carottes

Rotis de Veau aux petis oignons et Carottes

1 kg de Rôtis de Veau 2 c à s d'huile d'arachide 2 bottes de petits oignons 2 bottes de carottes nouvelles 1/2 verre blanc 2 c. à café de fond de veau en poudre 1 botte de cerfeuil

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19 mai 2010

Upside-Down Apple Cake

Upside-Down Apple Cake

Ce cake fruité est beau a regarder et j'ai préféré ne pas changer le nom de ce cake au nom so British parce ce qu'il est made so British > EN voici la recette: Pour le Caramel 2 grosses pommes 50 g butter 50 g de sucre brun 1cc de cannelle ( optionnel...

Posté par murley à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2010

CLAFOUTIS NORMAND

CLAFOUTIS NORMAND

Chaque 14 MAI je ne me lasse de faire un clafoutis; c'était ses préférés... 2 pommes 40 g de farine 2 cuil. à soupe d'édulcorant en poudre 1 pincée de sel 1 oeuf 10 cl de lait 1/2 écrémé 1 cuil. à café 1 verre de liqueur de calvados. Préchauffez le four...

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4 mai 2010

Filet mignon de porc a la Chinoise

Filet mignon de porc a la Chinoise

200 g de Filet mignon de porc 1 cuil. a. café de graines de coriandre 3 cuil. a. soupe de sauce de soja 150 g de germes de soja frais 1 cuil. a. soupe d'huile d'olive 4 petits oignons blancs surgelés 250 g de brocolis surgelés 200 g de carottes en rondelles...

Posté par murley à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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