MOELLEUX POIRES MARRONS aux pépites de chocolat

Encore une recette découverte sur le site de NESTLE

Préparation : 20 min                       Cuisson : 25 min

Ingrédients :

Pour 8 personnes 

150g de NESTLE DESSERT 

250g de crème marron sucré 

2 grosses poires 

5 œufs 

120g de farine plus une cuillerée à café pour le moule 

80g de beurre plus une noisette pour le moule

Préparation :

1. Préchauffez votre four th.6 (180°). 

2. Pelez et coupez les poires en dés. Hachez le chocolat en pépites à l'aide d'un couteau. 

3. Dans un saladier, mélangez la crème de marrons, les jaunes d'œufs, la farine, le beurre fondu, les dés de poires et les pépites de chocolat. 

4. Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire dans le four 25 à 30 min.

Voila un très bon moelleux comme on les aimes à souhait, bonne dégustation.