8 septembre 2009
TOURTE AGNEAU, Aubergines et Tomates
5 feuilles de brick, 15 g de beurre fondu, 600 g d'agneau dégraissée en petits cubes 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 3 petites aubergines en rondelles de 1 cm d'épaisseur 1 boite de tomates pelés, égouttées et coupées en rondelles 1 oignon émincé...