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Méli Mélo Gourmand

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14 juillet 2010

Poulet thaie au Curry Vert

Poulet thaie au Curry Vert
Ingrédients: 6 pilons de poulet (MAIS vous pouvez utiliser de l'épaule de porc ou du boeuf!) ½ poivron orange ½ poivron jaune 1 grosse courgette cuil. à soupe de pâte de curry verte 1 boite de lait de coco 2 c à s de sauce nuoc nam - sauce de poisson...
Posté par murley à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2010

Muffin aux Fraises et sa Mousse Framboise

Muffin aux Fraises et sa Mousse Framboise
Ingrédients: 320g de farine 100g de sucre 80g de cassonade 320g de crème fraîche épaisse (15%) 70 ml d'huile tournesol ou beurre 3 oeufs 1 sachet de levure 250 g de fraises Préparation: Nettoyer les fraises, et couper les fraises en deux. Dans un grand...
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7 juillet 2010

Hachis Parmentier Revisite

Hachis Parmentier Revisite
Faire revenir 800 g de boeuf haché dans deux cuillères à soupe d'huile avec de l'oignon haché ( 2 oignons ) et ajoutez 2 tomates fraîches coupées en petits morceaux pendant 10 a 15 min. Dans des petites cocottes allant au four, posez votre viande hachée,...
Posté par murley à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2010

Beignet de farine ou Boflotot

Beignet de farine ou Boflotot
Ingredients : ½ kg de farine ½ verre de sucre, ½ c à café de sel 2c à café de levure boulangère et de l eau pour la préparation, Preparation : Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure, ensuite remuer pendant 3 à 5 minutes pour que le melange...
Posté par murley à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2010

Poulet fume sauce graine aux epinards

Poulet fume sauce graine aux epinards
Poulet fumé sauce graine aux épinards 1 poulet fumé 1kg d' épinards surgelés ou des feuilles fraîches 500 g de tomates fraîches 2 oignons 1 tablette de bouillon de crevettes ou kub maggi 3 gousses d’ail 1 cuil. à café de cumin 1 piment 1 cuil. à café...
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25 juin 2010

Carre de porc AU lait de COCO

Carre de porc AU lait de COCO
INGRÉDIENTS 1kg Carré de porc désossé, ( Demandez a votre boucher de ficeler le carre sans ajouter de barde ) ou achetez un rôtis de porc en grande surface, et ôtez la barde 50g oignons, 5g margarine au tournesol ou huile de tournesol, l1 boite de 33...
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4 juin 2010

MARBLE CAKE

MARBLE CAKE
Le mélange du chocolat et de l'orange ensemble donne cet effet de ce marble-cake. Servez le froid ou chaud, il est délicieux. 175g de beurre 175g de sucre 175g de farine levure incorporée 3 gros oeufs zeste d'une orange et 2 cs de jus d'orange 2 cs de...
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31 mai 2010

Salade D' Ete

Salade D' Ete
AVOCAT, CREVETTE, TOMATE, LAITUE, HERBE DE PROVENCE.
Posté par murley à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2010

Rôti de veau en cocotte à l'ancienne

Rôti de veau en cocotte à l'ancienne
Ingrédients 6 kg de quasi de veau 250 g de couennes de porc fraîches 800 g de pommes de terre 3 gros oignons 35 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 20 cl de crème sel poivre Pelez et émincez finement les oignons. Épluchez les pommes de terre. Préchauffez...
Posté par murley à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2010

Rotis de Veau aux petis oignons et Carottes

Rotis de Veau aux petis oignons et Carottes
1 kg de Rôtis de Veau 2 c à s d'huile d'arachide 2 bottes de petits oignons 2 bottes de carottes nouvelles 1/2 verre blanc 2 c. à café de fond de veau en poudre 1 botte de cerfeuil
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