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Méli Mélo Gourmand

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19 octobre 2011

Salade FATOUSH

Salade FATOUSH
SAVEUR DU LIBAN : C'est mon coup de coeur cette semaine; C'est une recette qui m'a été présentée et servie par ma copine liza, elle est libanaise, elle a voulu me faire découvrir les saveurs de chez elle. Temps total: moins de 15 minute Difficulté: Facile...
Posté par murley à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2011

Avocat sur lit de salade et croutons de pain épicés

Avocat sur lit de salade et croutons de pain épicés
A table svp, Merci
Posté par murley à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2011

Cuisse de canard sauté aux oignons confits au Balsamique

Cuisse de canard sauté aux oignons confits au Balsamique
Faites chauffer un grand volume d'eau salée. Faites cuire les légumes en commençant par les pommes de terre, les poivrons rouges et oranges. Mélangez tous les légumes cuits ensemble. Faites cuire le brocoli de la même manière (2 minutes). Les ingrédients...
Posté par murley à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2011

Cote de Porc Fromagère

Cote de Porc Fromagère
Il m'arrive de vouloir cuisiner différemment, surtout quand on est à court d'idée et en plus qu'on ne veut pas piocher une recette dans un livre de cuisine, parce que on a pas le temps ou tout simplement on a pas les bons ingrédients. Alors j'ai pris...
Posté par murley à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2011

Filet de saumon poché au champignon, émulsion au lard.

Filet de saumon poché au champignon, émulsion au lard.
Ingrédients pour 4 personnes • 4 pavés de saumon de 150g• 1L de fumet de poisson• 200 g de girolles• 100 g de trompettes• 200 g de chanterelles• 2 échalotes• 150 g de beurre• 30 cl de crème liquide• 150 g de lard fumé• sel et poivre du moulin Préparation...
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9 juin 2011

DELICE DE POIRE

DELICE DE POIRE
Un très bon délice de poire, mais malheureusement, je ne retrouve plus la recette. Cela fais 8 mois que je l'ai réalisée et je me souviens seulement que j'ai utilisé de la gélatine, de la poire, des blancs en neige, du sucre et je ne sais plus quoi d'autre....
Posté par murley à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2011

Croissant de lune

Croissant de lune
Chers blogueurs (es), Plusieurs semaines se sont écoulées que je n' ai pas vraiment eu le temps de tenir mon blog à jour avec de nouvelles recettes. Que cela passe vite! mais je me suis fais la promesse de publier au moins une sinon deux recettes par...
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16 mars 2011

Poulet aux aubergines et aux oignons confits.

Poulet aux aubergines et aux oignons confits.
Le blog fête aujourd'hui ces deux ans, que le temps passe vite; oops je viens de me souvenir mais c'est mon anniversaire aujourd'hui. JOYEUX ANNIVERSAIRE HAPPY BIRTHDAY Et bonne appétit. La cuisine met de bonne humeur noonnn! Ps: Cette recette me vient...
Posté par murley à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2011

MARDI GRAS

MARDI GRAS
Cuisine en Fête, C'EST Mardi Gras. Alors, place à la gourmandise et a la fête!!! Retrouvez votre âme d'enfant et laissez au placard toutes vos bonnes résolutions et diet pour ce jour spécial parce que demain c'est carême (pendant 40 jours, vous vous y...
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5 mars 2011

Chifonnade de jambon

Chifonnade de jambon
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