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Méli Mélo Gourmand

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17 mai 2009

Carpaccio de Tomate aux oeufs par Mu

Carpaccio de Tomate aux oeufs par Mu
Quick recette : Quand on a pas assez de temps, c'est rapide à faire et facile à présenter. Jouez avec la présentation. Prenez deux tomates, et coupez-les en fines tranches. Faites bouillir quatre œuf et les coupez en deux, que vous aurez saupoudrer par...
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16 mai 2009

FIlets de Dinde Sauce Piquante

FIlets de Dinde Sauce Piquante
UN BON CHOIX POUR UN DÉJEUNER RAPIDE Procurez vous pour 4 personnes environ 700 g de filets de dinde coupés en morceaux, 1 botte de ciboules hachées, 25 cl de crème fraiche, 7,5 cl de bouillon de poule fait avec un cube, 30 g de beurre, sauce tabasco,...
15 mai 2009

GATEAU AU CHOCOLAT d'Anne marie par MU

GATEAU AU CHOCOLAT d'Anne marie par MU
Pour 8 personnes : On a besoin de 125 g de chocolat à croquer, 125 g de beurre, 125 g de sucre en poudre4 cuil.à soupe de crème de riz ou 2 cuil. à soupe de farine, 2 œufs, 3 cuil. à soupe de lait. Dans une casserole, faites fondre le chocolat dans le...
14 mai 2009

L'étoile du Soleil par MU

L'étoile du Soleil par MU
J'ai donné ce nom à ce gâteau parce qu'il à la forme d' une étoile dans un cercle. Un soleil qui brille Des étoiles qui scintillent. Les ingrédients réunis dans ce gâteau sont yaourt, coco, citron, vanille.
13 mai 2009

STEAK AU CITRON

STEAK AU CITRON
Je vous propose une recette rapide à faire, pas plus de 10 minutes de préparation et 3 à 6 minutes de cuisson. Une saveur inédite pour ces steaks. Pour 4 personnes : 4 steaks de 125 g Le zeste et le jus d'un citron 1 citron en quartiers 3 cuil. à soupe...
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12 mai 2009

Saucisses aux deux pommes et raisins secs

Saucisses aux deux pommes et raisins secs
Cuisinez autrement les saucisses, je vous propose une association heureuse de pomme de terre et de pomme... de l'arbre. Pour 8 personnes : 8 saucisses de Toulouse 1 kg de pommes de terre nouvelles ou autres 1 pomme, 25 g de raisin secs 1 oignon 40 g de...
11 mai 2009

Moelleux à la fraise et au yaourt de framboise par Mu

Moelleux à la fraise et au yaourt de framboise par Mu
Eh oui osez les mélanges et les découvertes. Comment dois je procéder pour avoir un moelleux aussi bon et succulent, il fond dans la bouche La recette est simple, la pâte d'un gâteau au yaourt, à la place du yaourt nature, vous le remplacez par deux yaourt...
10 mai 2009

Triangle Moelleux au Citron

Triangle Moelleux au Citron
Tout est bon dans le citron, le zeste, le jus, la feuille. Soyons totalement citron avec cette recette que je vous propose. 30 min pour la préparation 40 min pour la cuisson Pour 8 triangles. pour la pâte : 110 g de beurre et un peu pour le moule 140...
9 mai 2009

HOLY COMMUNION

HOLY COMMUNION
8 mai 2009

Coupe melon avec sa compote de mangue par MU

Coupe melon avec sa compote de mangue par MU
Achetez des melons murs à souhait, découpez-les en deux. Pour la compote de mangue, je la prépare moi-même sinon vous pouvez l'acheter déjà faite. J'épluche des mangues, je les fais bouillir jusqu'à ce qu'elles deviennent molles, j'ajoute du sucre si...
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